长沙品茶，冬天为啥不能乱喝茶？行家：假茶太多，怎样区分很重要，建议了解

每年到了冬天，喝茶的人就会急剧增多，因为在天气寒冷的时候，大家总想喝点温热的饮品来暖一下身体，那茶叶就成了大家的首选。

因为茶叶是我国公认最天然的饮品之一，而且茶叶中含有的还有多种有机物质，能够给我们的身体提供营养，所以喝茶不仅能够生津止渴，对身体也是非常好的。

但是冬天的时候，我们的身体承受能力会下降，所以喝茶的时候要格外谨慎些，千万不能乱喝茶，不仅要考虑茶叶的茶性，还要考虑茶叶的真假。

那对于茶叶小白来说，该怎么区分茶叶的“真假呢”？下面这2个特征一定要记清楚。

1、观色、观形

一款优质的好茶，不仅茶叶的形状大小匀整，颜色也很鲜亮。但要注意的是，并不是所有颜色鲜亮的茶叶都是好茶。

拿绿茶举例，如果一款茶叶放在湿纸巾上，轻轻一搓，纸巾上有绿颜色，那这款茶很可能就是添加了染色剂的假茶，千万不能喝。

2、闻香

闻茶香也能判断一款茶叶的真假，一般优质的茶叶，闻起来的香气都很清新自然，且令人身心愉悦。但是假茶的香气就会有一种“科技感”，虽说香气也浓郁，但就是很刺鼻子，闻起来极其不舒服。

在平常买茶的时候，我们就可以根据以上两个特征来判断茶叶的真假，这样就可以减小被骗的几率。除此之外，我们还可以着重看一下茶叶的产地，如果是在同等的条件下，我们可以优先选择核心产地的茶叶。

因为核心产地的茶叶，不仅品质一流，滋味也非常好，关键是喝着放心。像下面这2款茶就都是产自核心产区的茶叶，且茶客对它们的评价都很好，喜欢喝茶的人看一下。

仙雾凤茗

四川茶叶在我国的茶叶历史中占据了很重要的位置，就算是如今，四川的茶文化对大家的影响也很深，同时也让更多人喜欢上了喝茶。

四川的茶叶之所以会被这么多人喜欢，是因为茶叶的品质确实很不错，而且茶叶的种类也非常多，仙雾凤茗就是四川本地的一款优质口粮茶。不仅滋味一流，价格也非常亲民，在百元以内，就算是普通的老百姓也能喝得起。

该茶的背景也十分强硬，它是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品，茶叶的创制人也是曾参与制作过“国礼茶”的文胜全老先生。

除此之外，该茶在原料的选用上也十分谨慎，制茶所用的全部鲜叶，必须是采自高山茶园，因为生长在高山上的茶树产出的茶叶品质更好。

山上的云雾缭绕，光照强度弱，茶园昼夜温差大，茶树生长的相对比较缓慢，在这样环境下产出的茶叶，不仅香气浓郁，且滋味醇厚，营养丰富。

品质特点：

鲜叶在经过加工后，表面水分完全蒸发，外形就会呈现自然弯曲的细条状，紧结秀美，茶叶表面的金毫明显，茶骨肥硕，茶香也很清新自然，淡淡的花果香沁人心脾。

在热水的冲泡下，茶叶会缓缓展开，犹如绽放的花朵，十分美观，汤色会逐渐变成橙黄色，清澈明亮。品尝一口，能明显感觉到茶汤的丝滑顺畅，滋味也很醇厚，回甘生津，茶叶经久耐泡，值得一喝！

凌云白毫

该茶又名“凌云白毛茶”，为广西省的历史名茶，创于清乾隆以前。有人赞誉这款茶为：“茶中之上品，君子之至宠”，可见大家对这款茶的评价之高。

该茶主要种植在凌云县，又因茶叶通身白毫遍布，所以得名“凌云白毫”。该茶主要生长在远离人烟的山之巅，这里天然环境好，不会受到污染，茶树能够自由地生长；又因为这里四季温度温暖，所以茶叶才会长出这么多白毫。

品质特点：

该茶的外形肥壮，茶条匀整洁净，干茶呈现淡绿色，茶叶表面的白毫非常明显，干茶香气清新淡雅。

待用热水冲泡后，茶汤从淡香变成浓香，并且很持久，茶汤碧绿清澈，明亮干净。品尝一口，滋味香甜可口，甘爽丝滑，十分适口。